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Galletas y pasteles industriales

Tendencias de panadería y pastelería para 2021 %

Suelen contener grasas trans, las cuales conviene eliminar por completo de cualquier dieta; sobre todo de la dieta para personas que sufren del corazón. 

Su consumo se relaciona con el colesterol “malo”, el aumento de enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2. Ingresa aquí para saber qué es el colesterol y cómo reducirlo naturalmente.

Las grasas trans ya se han prohibido en algunos países como EEUU y Canadá, debido al riesgo que representan. 

En general, el consumo de grasas debe ser solo del tipo monoinsaturadas y poliinsaturadas; es decir, las grasas del aceite de oliva, frutos secos, palta, etc.

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