Las propiedades de esta combinación ayudarían de gran manera para la limpieza de las artes y una regulación adecuada del colesterol para un funcionamiento adecuado de la salud.
El colesterol es una sustancia que se encuentra en la sangre, que el cuerpo la necesita con el objetivo de formar células sanas, pero los expertos advierten los riesgos que se corre al tener altos niveles de colesterol, pues puede aparecer una enfermedad cardíaca crónica con efectos muy negativos para nuestra salud.
Cuando hay colesterol alto, es posible que se formen depósitos grasos en los vasos sanguíneos. Con el paso del tiempo, estos depósitos crecen y es más difícil que fluya suficiente sangre a través de las arterias.
La combinación perfecta según los expertos sería la avena con canela. En concreto, este cereal tiene un contenido nutritivo donde destacan proteínas, vitaminas, grasas no saturadas, fibra y minerales. También, contiene potasio, sodio, hierro, magnesio, calcio, zinc, cobre, fósforo y vitaminas B1, B2, B3, B6 y E, según el portal Mejor con Salud.
Varios especialistas, a lo largo de los años, han recomendado el consumo de avena para el colesterol, ya que contiene fibra soluble, la cual reduce el colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL), el llamado colesterol malo tan dañino para el organismo.
Según la Universidad Nacional Autónoma de México (Unam), las hojuelas de avena tienen un efecto antihipercolesterolémico; es decir, que elimina el colesterol de la sangre (limpia la grasa que se acumula en las paredes de las arterias).
La Clínica Mayo realizó un estudio donde explica los beneficios de la avena para reducir el llamado colesterol malo:
-La avena contiene fibra soluble, que es rica en lipoproteína y permite reducir la densidad del LDL (colesterol malo).
-Dicha fibra es la misma que se encuentra en las manzanas, que son unas aliadas ideales para reducir el colesterol.
-No todos los alimentos que contengan avena van a ayudar a reducir el colesterol. Por ejemplo, las galletas de avena que, en lugar de ayudar, pueden perjudicar debido al azúcar que contienen.
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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (Efsa, European Food Safety Authority) de la Unión Europea aceptó cuatro declaraciones de propiedades saludables de la avena, entre las que se destacan la reducción de colesterol, evitar el aumento de azúcar en la sangre y ayudar a regular el tracto intestinal.
Fuente: Diario Semana