Parece que hay nueva evidencia que conecta a JBS, la compañía de carne más grande del mundo, con el ganado suministrado desde una granja en la Amazonía brasileña que está bajo sanción por deforestación ilegal.
Esta es la quinta vez en un año que surgen acusaciones que conectan a la empresa con los agricultores amazónicos vinculados con la deforestación ilegal.
Las empresas brasileñas de carne de res han afirmado en repetidas ocasiones que el mayor desafío para mantener la deforestación fuera de sus cadenas de suministro son los "proveedores indirectos": granjas donde nace el ganado, o que venden a granjas donde se engorda el ganado, que luego venden a otras granjas o para matadero. JBS y otras importantes empresas de carne de res Minerva y Marfrig dicen que, aunque supervisan de cerca a sus proveedores directos, las granjas que abastecen directamente a los mataderos, no pueden estar seguros de que no haya deforestación en la cadena de suministro porque no pueden controlar a los proveedores indirectos.
Pero una investigación conjunta de Réporter Brasil, la Oficina de Periodismo de Investigación y The Guardian ha descubierto fotografías tomadas por un camionero de JBS el verano pasado que parecen mostrarle transportando ganado de una granja con tierras bajo embargo después de una multa por deforestación, a "Granja que luego vendía ganado a JBS. Estos parecen indicar que JBS está en contacto con al menos un proveedor indirecto que ha sido sancionado por deforestación.
Si bien JBS ha disputado las acusaciones, la evidencia plantea serias preguntas sobre la revisión de JBS de su propia cadena de suministro compleja, en un momento en que el gobierno brasileño está siendo cuestionado por inversores internacionales por el aumento de la deforestación y los incendios.
Se alega que la compañía ya había estado comprando ganado de proveedores indirectos vinculados a delitos ambientales, deforestación y otros delitos en la Amazonía cuatro veces en poco más de un año en investigaciones realizadas por The Guardian, la Oficina de Periodismo de Investigación y Réporter Brasil, y Greenpeace y Amnistía Internacional.
Esta vez, el vínculo aparente entre un proveedor indirecto y JBS fue revelado inadvertidamente por uno de sus propios empleados. En julio del año pasado, un camionero tomó fotografías de sí mismo con su uniforme JBS, y de su camión JBS, con un letrero marcado "Fazenda Estrela do Aripuanã - 15 km" en el extremo sur de la selva amazónica . Fazenda Estrela do Aripuanã es una granja cerca de la ciudad de Aripuanã, en el noroeste del estado de Mato Grosso, operada por Ronaldo Venceslau Rodrigues da Cunha. Su compañía, según su sitio web, actualmente cría y engorda 102,000 reses en 16 sitios que abarcan unas 72,000 hectáreas de pasto.
Da Cunha fue multado con R2.2m (£ 340,000) en 2012 por la deforestación de la selva tropical en tierra en Aripuanã. Los registros publicados por la agencia ambiental brasileña Ibama muestran que 1.455 hectáreas de tierra sometidas a un embargo oficial, que prohíbe el pastoreo de ganado, como resultado de la deforestación. Se imponen embargos por violaciones ambientales y sirven tanto como castigo como medida de protección para permitir que la tierra se recupere.
La investigación también encontró que la granja de Aripuanã fue devastada por múltiples incendios forestales entre 2018 y 2019 mediante referencias cruzadas de conjuntos de datos con mapas que muestran los límites de la granja. Se le pidió a Da Cunha que comentara pero no respondió.
Según las publicaciones de Facebook del conductor del camión en ese momento, él y otros conductores recolectaban ganado para JBS de la granja de Aripuanã y los transportaban a una segunda granja dirigida por Da Cunha, Fazenda Estrela do Sangue, a solo 300 km al sur.
La granja Sangue no ha sido objeto de embargos, por lo que, en papel, se consideraría un proveedor "limpio" según los protocolos de abastecimiento de JBS.
Aunque las publicaciones de Facebook del conductor detallan solo un viaje entre las dos granjas, el ganado se transporta regularmente desde la granja Aripuanã a Sangue.
Los registros de movimiento de ganado muestran que desde junio de 2018 hasta agosto de 2019, se enviaron al menos 7,000 animales de la primera granja a la segunda. Registros separados revelan que la granja Sangue envió alrededor de 7,000 reses a los mataderos de JBS en Juína y Juara en Mato Grosso entre noviembre de 2018 y noviembre de 2019.
Otras publicaciones del conductor parecen mostrarle el transporte de ganado en camiones entre diferentes granjas, en lugar de desde granjas hasta un matadero. Los ejecutivos de JBS describieron estas rutas entre múltiples granjas y mataderos como "viajes de tres patas" en entrevistas, y parecen ser un procedimiento operativo estándar para la empresa.
Aunque los datos del gobierno parecen mostrar que la granja identificada en los documentos de viaje y que el conductor está bajo embargo, JBS lo niega. Cuando The Guardian solicitó aclaraciones sobre los registros complejos de tierras para Estrela do Aripuanã, y los detalles de las colecciones de ganado, JBS declaró: “Nuestro sistema hace referencia cruzada a la mejor información disponible basada en el mapa CAR [registro de tierras rurales] de la propiedad, junto con sus coordenadas geográficas, contra los datos de Ibama [agencia ambiental nacional]. En este caso particular, no se demostró que la granja de recolección estuviera dentro de ningún área embargada. Revisamos constantemente cómo nuestros protocolos de sistema interactúan con la mayoría de los datos actualizados disponibles y estamos decididos a hacer cumplir nuestras estrictas políticas de la empresa como se le han identificado".
Agregaron: “JBS está trabajando en estrecha colaboración con los departamentos gubernamentales nacionales y locales para desarrollar soluciones y mejoras del sistema en torno a la trazabilidad de la cadena de suministro y las mejores prácticas agrícolas para erradicar la deforestación. Los intereses de todas las partes interesadas están alineados en este tema".
La compañía ha estado trabajando durante algún tiempo para mejorar sus sistemas de monitoreo y acaba de poner en funcionamiento un nuevo sistema.
“Como saben, el 'índice teórico' de productividad ganadera se implementó el 1 de julio de 2020 y se espera que tenga un impacto significativo en la reducción del lavado de ganado. Con nuevas herramientas como esta y el desarrollo activo de otras iniciativas en las que estamos colaborando con nuestros grupos de interés, estamos trabajando hacia una cadena de suministro completamente transparente".
JBS dijo que su "índice teórico" tiene "casos ya identificados que están bajo investigación". También está trabajando en una versión "verde" de los registros de movimiento de ganado con el Ministerio de Agricultura de Brasil que mostraría el estado ambiental del suministro de granjas. Estos se referenciarían automáticamente con listas de granjas embargadas. El año pasado, la compañía dijo que había estado discutiendo este plan con el ministerio desde 2014.
"Los proveedores directos de JBS podrían verificar de una manera muy simple y gratuita el estado ambiental de los proveedores indirectos de la compañía", dijo. "El seguimiento de toda la cadena de suministro de carne, aunque es una tarea compleja, podría lograrse en el mediano plazo".
Las exportaciones de carne de res brasileña por los tres gigantes de la carne del país, JBS, Minerva y Marfrig, han aumentado significativamente en los últimos tres años , y se encuentran en supermercados británicos y europeos.
"En toda Europa existe un sistema de rastreo de ganado para que las personas sepan dónde nacen los terneros y puedan rastrearse a través de sus vidas", dijo el diputado británico Angus MacNeil. "Brasil necesita limpiar su acción con respecto a la trazabilidad del ganado o seguramente las naciones tendrán que actuar ante tales violaciones flagrantes potenciales".
Fuente: The Guardian