Las personas actualmente buscan muchas formas para bajar de peso rápido, sin embargo, no estudian las consecuencias tanto levs como graves que puedan tener.
Por eso es importante definir e investigar cuáles son esas dietas saludables que nos pueden ayudar a perder peso, esto sin dañar nuestra salud y por su puesto sin tener que dejar de comer sosas apetitosas.
La dieta del “Pollo y el borcóli” es una de ellas, la cual se ha vuelto famosa no solo en los últimos años, sino desde ya varias décadas atrás.
¿Cuál es la dieta del pollo y el brócoli?
Empecemos con lo básico. La dieta del pollo y el brócoli, como su nombre lo indica, es un plan de dieta en el que se consume principalmente pollo y brócoli como principal fuente de nutrición. Esta es una dieta a corto plazo y, por lo general, se sigue durante aproximadamente 10 a 14 días, y no más. Se afirma que seguir esta dieta acelera la pérdida de peso mientras te ayuda a desarrollar músculo, con un mínimo de ejercicio.
El pollo, al ser una fuente rica en proteínas, ayuda a desarrollar músculo y es bajo en carbohidratos y grasas. El brócoli, por otro lado, es bajo en calorías y rico en minerales y vitaminas que son cruciales para la salud en general. Juntos, parecen cubrir la mayoría de los grupos de alimentos esenciales que necesita para un cuerpo sano y funcional.
A nivel nutricional, así se comportan estos dos alimentos:
Pechuga de Pollo (100 gr)
-Calorías (165 kcal) Proteína (32 g) Grasa (3,5 g) Carbohidratos (0 g)
-Vitaminas notables: vitamina B 6 (30% del valor diario)
Brócoli (1 taza/ 90 gms)
-Calorías (31 kcal) Agua (89 %) Proteína (2,5 g) Grasa (0,4 g) Carbohidratos (6 g)
-Vitaminas y minerales destacados: Vitamina C (90 %) Vitamina A (19 %) Vitamina K (77 %) Folato (14 %). Magnesio, Fósforo, Potasio, Hierro (4-6%)
Esta dieta te aporta principalmente proteínas, vitaminas y ciertos minerales. Sin embargo, terminarás consumiendo poca fibra y poco o nada de carbohidratos. Para combatir esto, la dieta te da la opción de agregar una pequeña porción de alimentos ricos en carbohidratos a tu comida. Esto podría ser una pequeña porción de arroz integral o fideos.
Fuente: Mundo Deportivo