Además de aportar vitaminas y minerales, los vegetales verdes adquieren su característico color gracias a un pigmento con múltiples nutrientes y propiedades para tu salud: la clorola.
De acuerdo con la Universidad Estatal de Oregon, algunos alimentos con un alto contenido de clorola son la espinaca, el perejil, los berros, los ejotes, los chícharos, la arúgula, el brócoli, los espárragos, la alfalfa y la col.
¿Quieres descubrir cuáles son los benecios de comer verduras con clorola? Aquí te lo decimos.
Mejora la calidad de la sangre
Otro alimento rico en clorola es la hierba de trigo, ya que posee hasta un 70 por ciento de este pigmento. De acuerdo con un estudio realizado en 2005, la hierba de trigo reduce la cantidad de transfusiones necesarias en personas que padecen talasemia o anemia.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos, las personas con talasemia no producen la cantidad suciente de hemoglobina, una proteína esencial para el funcionamiento de los glóbulos rojos. Esto impide que llegue el oxígeno a las demás células del cuerpo y provoca debilidad, cansancio o dicultades para respirar.
La clorola tiene una estructura química similar a la hemoglobina, por lo que podría ser útil en los tratamientos contra la deciencia de esta proteína.
Previene el cáncer
Una investigación realizada por la Universidad Estatal de Oregon mostró que la clorola disminuye la presencia de tumores cancerígenos en el hígado entre un 29 a un 63 por ciento. De igual manera, se redujeron los tumores en el estómago entre un 24 a un 45 por ciento.
Otros estudios realizados en 2005 y 2016 encontraron que la clorola disminuye el riesgo de padecer cáncer de colon y retrasa el desarrollo de cáncer de pulmón, respectivamente.
Desodorante natural
Un estudio publicado en la revista cientíca Life Sciences demostró que la clorola disminuye signicativamente los olores provocados por el llamado ‘síndrome del olor a pescado’.
De acuerdo con el Centro de Información sobre Enfermedades Genéticas y Raras (GARD por sus siglas en inglés), esta enfermedad metabólica se produce cuando el cuerpo no puede descomponer la trimetilamina, cuyas altas cantidades causan olores desagradables en el sudor, orina, uidos reproductivos y la respiración.
Por otra parte, una publicación del Journal of the American Geriatrics Society concluyó que la clorola mejora el olor del cuerpo y las heces de los adultos mayores.
Ayuda a perder peso
Según una investigación realizada por la Universidad de Lund en Suecia, aquellas personas que tomaron diariamente un suplemento de membrana de plantas verdes, incluida la clorola, presentaron una mayor pérdida de peso que quienes no lo tomaron.
De igual manera, los investigadores descubrieron que el suplemento disminuyó la necesidad de comer alimentos dulces y redujo los niveles de colesterol LDL (malo) en la sangre.
El sitio especializado Healthline recomienda que hagas un consumo moderado de vegetales ricos en clorola, de lo contrario, podrías sufrir problemas digestivos. Si quieres hacer cambios drásticos en tu dieta o tomar suplementos con clorola, consulta a un especialista primero.
Fuente: Diario El Universal